sexta-feira, 1 de junho de 2012

Bruschettas

Minha entrada preferida. Pq é fácil, sai baratinho e é uma delíciaaaa. Fora q num restaurante se paga caro pelas danadinhas.

Ingredientes:


Ingredientes

6 fatias de pão
1 dente de alho
4 tomates pequenos
12 folhas de manjericão
2 dedos de xícara de azeite
1 pitada de sal
1/2 xícara de parmesão

Mode de fazer:
Bata o azeite, o alho e o sal num processador. Passe nas fatias de pãode ambos os lados. Faça uma mistura de tomate, manjericão, uma pitada de sal e um fio de azeite. Cubra os pães  já regados e acrescente o parmesão em cima. Asse até o pão ficar torrado e o queijo derreter um pouco.



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